Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

4.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 40min

6 porzione

Ingredientes

Cocco tostato

50 g di farina tipo 00
30 g di burro freddo
5 g di cannella in polvere
30 g di zucchero bruno
30 g di fiocchi di cocco

Ananas in salsa piccante

1 ananas fresco (circa 2 kg)
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà
400 g zucchero
380 g di rum scuro

380 g di acqua
850 g di acqua
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
gelato a piacere, per servire
gelato gusto a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 36 mg

Proteína 4 g

Energia 2905 kJ / 693 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 97 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Lenta 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Confettura di scalogno

2sa

Panfocaccia con noci

3sa 30 dk

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 dk

Alici marinate sottovuoto

2sa 30 dk

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45 dk

Agnello al vapore con verdurine

1sa 40 dk

Panna montata al frutto della passione

5 dk

Piselli al naturale

1sa 40 dk

Margarita al cocco

1sa

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

5sa 40 dk

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2sa 15 dk

Pizza romana bianca

6sa 30 dk