![Galettes de boulgour au chorizo Galettes de boulgour au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3ec9b921-aa29-4018-aa49-e3201023996c/Derivates/20ba642b-0569-43c8-9c53-590a82f49898.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g d'eau
- 120 g de boulgour
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 jaunes d'œufs
- 120 g de fromage blanc nature
- 2 c. à soupe bombées de farine de blé
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 120 g de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1382 kJ / 331.8 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 19.8 g
- Gordura
- 23 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 604 mg
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