Galettes de boulgour au chorizo

Galettes de boulgour au chorizo

4.1 77 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

d'eau
1000 g
de boulgour
120 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de fromage blanc nature
120 g
jaunes d'œufs
3
de farine de blé
2 c. à soupe bombées
de piment d'Espelette
1 c. à café
de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés
120 g
d'huile neutre
3 c. à soupe

Nutrição por 1 portion

Energia 331.8 kcal / 1382 kJ

Proteína 10 g

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 19.8 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 7 g

Sódio 604 mg

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