Salade de boulgour aux pois chiches

Salade de boulgour aux pois chiches

4.1 69 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 45min

2 portions

Ingredientes

La sauce

100 g de dessert fermenté au soja
50 g de jus d'orange
5 g de jus de citron
10 g d'huile de colza
½ c. à café de sel
¼ c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de graines de cumin
2 pincées de poivre de Cayenne moulu
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de poivre de la Jamaïque moulu
10 g de sirop d'agave

La salade et la finition

100 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g de carotte coupée en morceaux
200 g d'eau
1 c. à café de fond de légumes

½ cube de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
100 g de boulgour
120 g de pois chiches en conserve égouttés
poivre moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 1632 kJ / 390 kcal

Gordura 9 g

Fibra 10.4 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de blé au vinaigre balsamique

40min

Lentilles en salade

1h

Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes

40min

Salade de riz à la mexicaine

45min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30min

Taboulé de pois chiches

12h 15min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1h 10min

Salade de lentilles, feta et tomates

30min

Boulgour à l'orientale

35min

Légumes au quinoa

50min