Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud aux patates douces et à l'orange