![Salade de boulgour, aubergines et grenade Salade de boulgour, aubergines et grenade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B92E49BA-0D59-4E85-B48E-06D9B09F5589/Derivates/b3da0b74-09fa-41f2-894d-edbd3d516b3d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de noisettes décortiquées, grillées et salées
- 1000 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 700 g d'aubergines, en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 130 g de graines de grenade
- 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2188 kJ / 523 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 29 g
Receitas alternativas
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1 Std. 5 Min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 min
Salade d'aubergine au yaourt
2ч. 10 мин.
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 мин.
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1 godz. 10 min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 min
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
15min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 min