Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de noisettes décortiquées grillées et salées
- 1000 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 700 g d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 130 g de graines de grenade
- 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 523 kcal / 2188 kJ
- Proteína
- 15 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
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