Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

3.8 44 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de gingembre frais
1 c. à café de pâte de curry rouge
20 g d'huile d'olive
100 g de purée de tomates en conserve
400 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
400 g de mangue
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de noix de cajou

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 62.5 mg

Proteína 4.8 g

Energia 1485.3 kJ / 224 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 29.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°24 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut

1h 45min

Riz noir à la mangue et au saumon

45min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13h 25min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Tian tomate, abricot et riz noir

1h 45min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Curry végétarien

45min