Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

4.1 16 avaliações
Preparação 10min
Total 20min
4 portions

Ingredientes

  • citron vert
    1
  • de carottes violettes de préférence, pelées, en morceaux
    200 g
  • de cacahuètes, grillées et salées
    50 g
  • de menthe fraîche
    10 g
  • de coriandre fraîche
    10 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    4 c. à soupe bombées
  • de sauce de soja
    4 c. à soupe
  • d'huile de sésame (opcional)
    2 c. à café
  • d'eau et un peu d'eau froide pour les nouilles
    800 g
  • de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
    180 g
  • de crevettes cuites, décortiquées (600 g entières)
    300 g

Nutrição por 1 portion

Energia 291 kcal / 1218 kJ
Proteína 21 g
Gordura 13 g
Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...