Poulet et ratatouille au romarin

Poulet et ratatouille au romarin

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Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

50 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
200 g d'aubergine en morceaux
250 g de courgettes en morceaux
60 g de poivrons en petits morceaux
250 - 300 g de tomates coupées en six
1 branche de romarin frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de filets de poulet
quelques feuilles de basilic frais
1 pincée de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g

Energia 1158 kJ / 277 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 7 g

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