Curry vert de porc aux aubergines

Curry vert de porc aux aubergines

3.6 27 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
200 g de lait de coco
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
450 g d'aubergines en cubes (2 cm)
3 c. à café bombées de pâte de curry vert
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à café bombées de fécule de maïs
quelques feuilles de coriandre fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 1987 kJ / 475 kcal

Gordura 36 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Poulet au gingembre et aux oignons

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

30min

Porc teriyaki aux pommes

Porc teriyaki aux pommes

2h 20min

Poulet gingembre-citron

Poulet gingembre-citron

1h 5min

Curry d'aubergine au poulet

Curry d'aubergine au poulet

1h 10min

Bœuf aux cacahuètes

Bœuf aux cacahuètes

25min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1h 15min

Bœuf carottes vietnamien

Bœuf carottes vietnamien

1h 20min

Echine au caramel, riz parfumé

Echine au caramel, riz parfumé

1h 15min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50min

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 20min