Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

4.8 148 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 10min

4 portions

Ingredientes

80 g de petit épeautre
600 g d'eau
200 g de pommes de terre détaillées en cubes
50 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre
½ c. à café de moutarde
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 botte de radis équeutés et émincés en fines rondelles
1 pomme détaillée en cubes
½ oignon rose, détaillé en cubes
100 g de fromage frais
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
100 g de saumon fumé détaillé en lanières
20 - 30 g de mélange de jeunes pousses de salade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 781 mg

Proteína 18.3 g

Energia 2051.3 kJ / 490.3 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 48.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - juin 10 Receitas
França

Best of - printemps vol. II 18 Receitas
França

Pâques 12 Receitas
França

Salades gourmandes 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)

1 Std.

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 Min

Lasagne d'aubergine au gingembre

1 Std. 10 Min

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45 Min

Gratin de champignons, courge et épinards

1 Std. 10 Min

Curry vert de porc aux aubergines

40 Min

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

40 Min

Curry de canard à l'ananas

30 Min

One pot pasta à la courge, lardons et noisettes

45 Min

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15 Min

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1 Std. 15 Min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35 Min