Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de dorade grise à la normande

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron