Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

3.7 30 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
1400 g d'eau froide
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais
100 g de carottes en rondelles
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
2 clous de girofle
1000 g d'eau
du poivre moulu
2 saucisses de Montbéliard
1 bouquet de persil frais effeuillé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 88 g

Energia 4306 kJ / 1031 kcal

Gordura 50 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Petit salé aux lentilles

1h 10min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50min

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Filet mignon de porc façon vindaloo

30min

Curry de poulet automnal

50min

Cuisse de lapin farcie aux olives

1h 20min

Curry de porc aux pommes de terre

1h 15min

Ragoût de lentilles au chorizo

4h

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1h 30min

Porc aux lentilles

1h 20min

Petit salé aux lentilles

55min