Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

3.7 30 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
1400 g d'eau froide
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais
100 g de carottes en rondelles
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
2 clous de girofle
1000 g d'eau
du poivre moulu
2 saucisses de Montbéliard
1 bouquet de persil frais effeuillé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 88 g

Energia 4306 kJ / 1031 kcal

Gordura 50 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Petit salé aux lentilles

1h 10min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2h 20min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Filet mignon de porc façon vindaloo

30min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2h 10min

Porc aux lentilles

1h 20min

Petit salé aux lentilles

55min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min

Colombo de porc aux légumes

45min