Aligot et poulet à la sauge

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Travers de porc sauce au café

Bœuf à la bière et au pain d'épices

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Mijoté de lapin et purée de patate douce

Purée de légumes racines au romarin

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Poularde farcie

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre