![Bouchées de poisson amok, sauce coco Bouchées de poisson amok, sauce coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5698BA0-7102-4F13-BB86-0EBDE7413568/Derivates/6a4f620a-3870-4f6e-a448-74589b59b7ea.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 feuilles de bananier
- 400 g de filets de poisson blanc, en dés de 2 cm
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- 1 cm de gingembre frais
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 300 g de crème de coco
- 500 g d'eau
- le zeste d'un citron vert non traité
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 648 kJ / 155 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 10 g
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