Bacalao con gambones y almejas

Bacalao con gambones y almejas

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Preparação 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

8 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de agua
500 g de almejas frescas
50 g de cebolla
150 g de calabacín
4 lomos de bacalao al punto de sal
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de leche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 618.6 mg

Proteína 43.1 g

Energia 2591 kJ / 620 kcal

Gordura 47.2 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 5.8 g

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