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Menestra de verduras con aguja de cerdo
Preparação 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
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2 dientes de ajo
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250 g de cebolla en trozos
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40 g de aceite de oliva
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700 g de aguja de cerdo en filetes, cortados en tiras de 1 cm
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1 - 2 cucharaditas de pimentón
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150 g de vino blanco
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150 g de agua
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½ pastilla de caldo de verduras
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1000 g de verduras variadas congeladas
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1 - 2 pellizcos de sal
Nutrição por 1 ración
Energia
346 kcal /
1449 kJ
Proteína
24.2 g
Gordura
22.6 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
6.5 g
Sódio
307.9 mg