Dispositivos e acessórios
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
Preparação 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
4 lomos de bacalao desalado
-
4 dientes de ajo laminados
-
100 g de boletus frescos laminados
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de cebolla en juliana
-
100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
-
100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de azúcar (opcional)
-
100 g de vino blanco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
126 mg
Proteína
24.1 g
Energia
960 kJ /
229 kcal
Gordura
11.6 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
1.8 g
Hidratos de carbono
6.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 146
75 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Bacalao al estilo de Braga
30min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min