Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Risotto d'orge perlé à la feta

Risotto d'orge perlé à la feta
4.2 65 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 5min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 200 g d'orge perlé
  • 1 branche de céleri coupée en tronçons de 5 cm environ
  • 2 échalotes
  • 4 gousses d'ail
  • 30 g de beurre coupé en dés
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ citron jaune non traité zeste et jus
  • 700 g de bouillon de légumes
  • 800 g de tomates concassées en conserve
  • ½ c. à café rase de paprika fumé, moulu et 2 pincées
  • 1 c. à café bombée de thym frais et 2 branches effeuillées
  • 1 c. à café rase de cumin en poudre et 1 pincée
  • 1 c. à café de sel
  • 200 g de feta coupée en dés de 1 cm de côté
  • 100 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • quelques feuilles de menthe fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g
Energia 2406 kJ / 574 kcal
Gordura 33 g
Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°11 67 Receitas
França

Também pode gostar...

Steaks de quinoa aux haricots rouges

4.0(87)

1h 50min

Gulai de seitan et légumes

4.3(10)

50min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(103)

25min

Risotto de sarrasin aux champignons

3.7(65)

1h 15min

Risotto méditerranéen à l'orge

3.9(105)

55min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

3.7(38)

1h 45min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(178)

50min

Sarrasin avec champignons

4.1(110)

25min

Potée de haricots fumés

4.3(59)

30min

Falafels au four

4.2(177)

40min

Quinoasotto

4.6(628)

35min

Mujaddara (riz au lentilles)

4.3(267)

1h