Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

4.0 177 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

250 g

Ingredientes

10 g wody
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
175 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 188 mg

Proteína 9.6 g

Energia 3024 kJ / 722.4 kcal

Gordura 76 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 40.8 g

Hidratos de carbono 2.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SOSY I KREMY 22 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sos berneński

15 Min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55 Min

Sos holenderski – 500 ml

15 Min

Beszamel – 1100 ml

15 Min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15 Min

Beszamel – 600 ml

15 Min

Sos cytrynowy

20 Min

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

1 Std.

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 Min

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 10 Min

Sos holenderski

15 Min

Sos béarnaise

20 Min