Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

4.0 145 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 30min

9 parts

Ingredientes

Le brownie

120 g de beurre doux et un peu pour le moule
2 œufs
170 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'espresso
90 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
50 g de cacao en poudre

Le caramel beurre salé et la finition

250 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
50 g de beurre doux coupé en morceaux
100 g de noix de pécan
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 5 g

Energia 2169 kJ / 518 kcal

Gordura 30 g

Fibra 14 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - février vol. II 10 Receitas
França

Les gâteaux avec le Sensor 64 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce caramel au café

45min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Popcorn au caramel

55min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Caramel de base

25min

Caraméliser des oignons

50min

Caraméliser 200 g d'oignons

40min

Glace au caramel au beurre salé

14h

Sauce caramel au whisky

35min

Sauce au caramel

1h 30min

Caramel liquide

25min