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Mermelada de cebolla roja al vino tinto
Preparação 5min
Total 1h 40min
500 g
Ingredientes
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500 g de cebolla roja en octavos
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20 g de aceite de oliva
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100 g de azúcar
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½ palo de canela
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2 clavos
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20 g de pasas sin semillas
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100 g de vino tinto
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20 g de vinagre de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 500 g
Sódio
839.1 mg
Proteína
6.5 g
Energia
3340 kJ /
799 kcal
Gordura
20.1 g
Fibra
10.3 g
Gordura saturada
2.9 g
Hidratos de carbono
148.2 g
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Revista Thermomix nº 137
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