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Braised Sea Cucumber With Roast Pork
Preparação 10min
Total 1h 15min
5 portions
Ingredientes
-
fresh ginger10 g
-
garlic cloves20 g
-
cooking oil15 g
-
roasted pork (siew yoke), cut in cubes (3 cm)300 g
-
dried chillies (opcional) deseeded, soaked to soften5
-
sea cucumber presoaked, cut in pieces (2-3 cm)350 g
-
light soy sauce10 g
-
dark soy sauce10 g
-
oyster sauce1 tbsp
-
water400 g
-
sugar20 g
-
white pepper powder1 pinch
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
322 mg
Proteína
18 g
Energia
704 kJ /
168 kcal
Gordura
5 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
13 g
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