Sliced Fish Tofu Soup

5.0 4 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 10min

4 portions

Ingredientes

fish bones cut in pieces (4 cm)
100 - 200 g
cooking oil to grease
2 tbsp
old ginger sliced
15 g
spring onion tied in a knot
6 stalks
dried scallops
20 g
dried sole fish powder
1 tbsp
water
1600 g
fish fillet sliced
400 g
salt
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
1 tsp
cornflour (starch)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcional)
1 tsp
silken tofu cut in cubes
300 g
tomatoes cut in wedges
2
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
fried garlic to garnish
parsley chopped, to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1287.5 mg

Proteína 25.7 g

Energia 1428.8 kJ / 341.5 kcal

Gordura 24 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 6.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Every season is a Healthy Season 14 Receitas
Internacional

Open Cooking 32 Receitas
Internacional

SG60 Flavours 15 Receitas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kimchi Tofu Soup

35min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

Char Kway Teow

25min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Ginger Scallion Fish Slices

40min

Old Cucumber Soup

Nenhuma avaliação

Vegetarian Beehoon

25min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min