Tortilla de berenjenas y queso

Tortilla de berenjenas y queso

2.3 164 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

8 raciones

Ingredientes

100 g de cebolleta
100 g de aceite de oliva
500 g de patatas en rodajas finas
300 g de berenjena (1 berenjena)
1 ½ cucharadita de sal
6 huevos
aceite de oliva para el sartén
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8 g

Energia 1022 kJ / 245 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 11.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial berenjena 12 Receitas
Espanha

ESPECIAL BERENJENAS 12 Receitas
México

Recetas Sencillas - Para el día a día 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

1 godz.

Guarnición de pimientos de Padrón

Guarnición de pimientos de Padrón

25 min

Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo

50 min

Habas tiernas rehogadas

Habas tiernas rehogadas

30 min

Espinacas con patatas

Espinacas con patatas

30 min

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín

30 min

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10 min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30 min

Alcachofas con habitas al azafrán

Alcachofas con habitas al azafrán

50 min

Fideos con alcachofas

Fideos con alcachofas

45 min

Tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas

30 min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30 min