Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

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Preparação 10min

Total 10min

2 Portionen

Ingredientes

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g
Koriander mit feinen Stielen, halbiert
4 Stängel
Möhren in Stücken
100 g
Salz
½ TL
Rotkohl in Stücken
250 g
Chiliflocken
¼ TL
Erdnussöl
10 g
Apfelessig
10 g
Mango, reif in Würfeln (1 cm)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 162 mg

Proteína 8 g

Energia 915 kJ / 219 kcal

Gordura 13 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 15 g

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