Versões compatíveis
Cavolfiore gratinato al formaggio
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
300
g di Gruviera a pezzi
ou 300 g di Cheddar a pezzi - 1000 g di acqua
- 1000 g di cimette di cavolfiore
- 4 - 6 uova
- 80 g di farina tipo 00
- 80 g di burro
- 800 g di latte
- ¾ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- ½ - ¾ cucchiaino di noce moscata in polvere (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 526 kcal / 2199 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Fibra
- 5.4 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Sódio
- 563 mg
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