Puré de papa criolla y crema de coco

Puré de papa criolla y crema de coco

4.6 16 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

10 g de cilantro fresco (ver tip)

Puré

1000 g de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
15 g de puré de tomate
400 g de leche de coco
40 g de mantequilla en cubos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 579 mg

Proteína 4 g

Energia 1305 kJ / 311 kcal

Gordura 21 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA COLOMBIANA 7 Receitas
México

Também pode gostar...

Snacks de helado de plátano y crema de cacahuate (veganos)

6h 30min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Huevos medios (2 piezas)

20min

Huevos medios (6 piezas)

20min

Queso parmesano rallado u otro queso duro (50-70 g)

5min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6h 30min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Estofado de res

4h

Ceviche peruano

1h 15min

Pesto de cilantro

5min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20min

Jugo para un hígado más sano

10min