Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

4.5 30 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
3 - 4 dientes de ajo
350 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel) en trozos de 3-4 cm
500 g de acelgas con penca en trozos de 2-3 cm
1 hoja de laurel seca
1 de clavo entero
100 g de agua
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 594.7 mg

Proteína 42.1 g

Energia 2627 kJ / 628 kcal

Gordura 41.1 g

Fibra 11.6 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 22.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 138 40 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Bacalao confitado al ajoarriero

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30min

Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon

50min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Bacalao con berza y garbanzos

Bacalao con berza y garbanzos

50min

Alubias con bacalao

Alubias con bacalao

30min

Fideos con alcachofas

Fideos con alcachofas

45min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min