Versões compatíveis
Menu: Bacalhau com manteiga de citrinos; Muffins de chocolate
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- Manteiga q.b. p/ untar
Bacalhau com batata e curgete
- 1 laranja (casca, só a parte laranja) cortada em tiras (2 cm aprox.)
- 1 limão (casca, só a parte amarela) cortada em tiras (2 cm aprox.)
- 700 g água
- 400 g batata cortada em pedaços
- 400 g curgete cortada em fatias (5 mm aprox.)
- Manteiga q.b. p/ untar
-
4
postas de bacalhau demolhado (120-200 g unid. aprox.)
ou 4 filetes de bacalhau fresco s/ pele (120-200 g unid. aprox.) - ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
Muffins
- 100 g chocolate p/ culinária cortado em pedaços
- 150 g manteiga s/ sal cortada em pedaços
- 2 ovos
- 200 g açúcar
- 300 g farinha
- 1 pitada de sal
- 300 g leite
- 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos (10 g)
Manteiga de citrinos
- 80 g manteiga
-
1
c. chá de erva-doce
ou 1 c. chá de sementes de funcho secas - 1 laranja, só o sumo
- 1 limão, só o sumo
- 3 pés de salsa, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 4515 kJ / 1078 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 86 g
- Gordura
- 65 g
- Gordura saturada
- 40 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 744 mg
Receitas alternativas
Caril de camarão com arroz basmati
35min
Menu para 6: Creme de cenoura e caril & gambas com arroz de açafrão
50 min.
Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend
1h 30 min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1hod.
Caril de frango rápido com arroz basmati
40 min
Gratinado de couve-flor e ovos cozidos
35min
Esparguete à carbonara
25min
Almôndegas com molho de tomate e massa
45min
Salmão com molho de cogumelos e batata
35min
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
1h 5 min
Menu: Gnocchi com molho de tomate e mascarpone; Salada de brócolos e sorbet de fruta
30min
Galette de ratatouille - TM6
1h 30 min