![Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes) Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4d4ce256-bd78-4d09-b15c-7ce0e6c7dc76/Derivates/76fc5c45-6a5b-43a9-94f9-03febc9a2c22.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Steamed yam
- 300 g water
- 200 g yam (taro roots), cut into cubes (2 cm)
Starter
- 100 g water
- 1 tsp dried yeast powder
- 100 g plain flour
Batter
- 150 g caster sugar
- 300 g coconut milk
- 1 egg
- 250 g plain flour
- 2 tsp double action baking powder
- 800 g water
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 992 kJ / 237 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 87 mg
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