Crackers integrales con crema de aguacate

Crackers integrales con crema de aguacate

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Preparação 15min

Total 1h 40min

50 unidades

Ingredientes

Crackers

150 g de agua
1 cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
330 g de harina integral de trigo
40 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para pincelar
1 cucharadita de sal y un poco más por espolvorear

Crema de aguacate

1 aguacate en trozos (160 g)
1 cucharada zumo de limón
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 58 mg

Proteína 1 g

Energia 171 kJ / 41 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 4 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 138 40 Receitas
Espanha

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