Dispositivos e acessórios
Compotée de poires, roquefort et granola salé
Preparação 25min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
Le granola salé
-
25 g de noisettes décortiquées
-
30 g de cacahuètes, grillées et salées
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de blanc d'œuf
-
75 g de flocons d'avoine
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
du sel
-
du poivre moulu
La compotée
-
400 g de poires en cubes
-
2 étoiles de badiane
La crème fouettée
-
1 c. à soupe de mascarpone
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
200 g de roquefort
-
du sel
-
du poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
17 g
Energia
2613 kJ /
625 kcal
Gordura
49 g
Hidratos de carbono
26 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs Thermomix® n°12
68 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines
30min
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
2h 30min
Cheesecake concombre et citron
3h 20min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Houmous de châtaigne
10min
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25min
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
1h 15min
Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten
50min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2h 10min