Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 5 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Le coulis aromatique

10 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
200 g de tomates coupées en dés

La soupe

200 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de lait de coco
160 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15.2 g

Energia 1678.5 kJ / 403.2 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 26.2 g

Hidratos de carbono 21.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

1h 40min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Bouillon asiatique au poisson

35min

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6h 40min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

2h 35min

Tarte aux champignons et à la mimolette

1h 50min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

1h

Velouté de langoustines à la coriandre

1h

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Risotto aux coquillages et à la truffe

45min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min