Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

Aderezo

15 g de hojas de perejil fresco
10 g de cebollín en trozos
80 g de cebolla blanca en cuartos
½ chile rojo, fresco (opcional) en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de vinagre blanco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Ensalada

200 g de trigo bulgur (ver tip)
400 g de agua
10 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de frijoles cocidos sin líquido
220 g de atún en agua
150 g de pepino en cubos (1 cm)
pimienta negra molida al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 332 mg

Proteína 24 g

Energia 1971 kJ / 470 kcal

Gordura 19 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

35min

Aperitivo: Árbol de Navidad

1h

Tostadas de queso Cottage

30min

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30min

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

50min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40min

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

5h 40min

Solomillo de cerdo con salsa de coco, pan de ajo naan y ensalada de pepino TM6

1h 45min

Kugel de lokshen

1h 20min

Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6

4h 30min

Encurtidos (Achcharu)

48h 30min