Compota de berenjenas

Name: Compota de berenjenas
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 500 g de berenjenas; 150 g de azúcar moreno; ¼ cucharadita de sal

4.5 41 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

10 raciones

Ingredientes

500 g de berenjenas peladas y cortadas en dados
150 g de azúcar moreno
¼ cucharadita de sal
1 pellizco de guindilla seca (opcional) en copos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 0.4 g

Energia 286 kJ / 69 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 16.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mermeladas y compotas 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0(12)

20min

Calabacín confitado

3.5(41)

40min

Mermelada de tomate

4.3(146)

50min

Bocaditos de batata con especias (Sin azúcar)

3.9(29)

30min

Sal de sésamo

5.0(9)

20min

Pimientos agridulces

3.6(5)

1h 5min

Pimientos marinados

4.1(22)

55min

Berenjenas confitadas

4.3(73)

35min

Paté de remolacha y anacardos

4.2(21)

10min

Paté de berenjena y pimiento

4.2(35)

50min

Paté de alcachofas y tomate seco

4.4(161)

5min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4(243)

1h 15min