Pâtes à la norma

Pâtes à la norma

4.3 59 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

120 g d'oignon (1 gros oignon), coupé en quatre
1 gousse d'ail
70 g d'huile d'olive
800 g de tomates mûres coupées en morceaux
1 c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de sel
800 g d'aubergines lavées, équeutées et coupées en tranches d'1 cm
1200 g d'eau
350 g de pâtes sèches fantaisie (rigatoni, conchiglioni, penne)
sel
35 g de pecorino râpé
poivre moulu
2 c. à soupe de feuilles de basilic frais
35 g de pecorino râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 2121 kJ / 504 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°12 68 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâtes au pesto d'avocat

25min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

30min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30min

Penne à la pancetta, brocoli et citron

45min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30min

Spaghetti maison, pesto d'avocat

1h 5min

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

35min

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1h

Gnocchi à l'amatriciana

25min

Spaghetti o palmo

35min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min