Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)

4.7 239 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
60 g de cacahuète, grillée et salée
50 g d'oignons nouveaux
5 brins de menthe fraîche
5 brins de coriandre fraîche
300 g de carottes coupées en tronçons
300 g de chou chinois coupé en morceaux
30 g d'huile d'arachide
40 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
le jus d'un citron vert
1 piment doux rouge
3 c. à soupe de sucre roux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 filets de poulet (300 g env.)
500 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15.3 g

Energia 1002 kJ / 239.5 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade d’aubergines à la vietnamienne

2h 30min

Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce

1h 5min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1h 10min

Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas

45min

Potée de haricots fumés

30min

Poke bowl

30min

Poke bowl vert

1h

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35min

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45min

Poulet mesfioui

1h 20min

Salade inca

50min