
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cușcușul și legumele
- 150 g cușcuș
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
- 100 g sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
- 200 g cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
- 150 g broccoli buchețele mici
Dressingul cu tahini și asamblarea
- 100 g tahini
- 20 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de susan
- ½ linguriță semințe de chimion
- 20 g miere
- 150 g iaurt grecesc
- sare după gust
- piper negru măcinat după gust
- 1 avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
- 1 măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
- 125 g năut, din conservă (scurs și clătit)
- 2 limete tăiate sferturi
- 4 fire pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
- 4 lingurițe semințe de susan
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 574.8 kcal / 2414 kJ
- Proteína
- 18.5 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 56.8 g
- Fibra
- 16.1 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Sódio
- 1315.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nenhuma avaliação
Ras el Hanout
15min
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Roșii umplute cu brânză de capră
40min
Ciocolată cu maca
50min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Falafel rapid
30min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1h 50min
Chilli vegetarian
1h 5min
Legume prăjite
10min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Mousse vegan de ciocolată
1h 10min