Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1315.3 mg

Proteína 18.5 g

Energia 2414 kJ / 574.8 kcal

Gordura 27 g

Fibra 16.1 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bolul cu sănătate 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Paste cu legume

45min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Legume umplute

1h 20min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Spanac cu brânză la cuptor

9h 45min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Batoane cu quinoa

24h

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min