Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1534 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 44.8 g
- Hidratos de carbono
- 13.3 g
- Gordura
- 13.5 g
- Fibra
- 6.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Rulouri de porc cu spanac
55 min
Paste cu legume
45 min
Tagine de miel cu caise și miere
1 Std. 50 Min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)
30 min
Orez cantonez
25min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.