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Grüne Bohnen-Hummus
Preparação 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser545 g
-
Salz1 ½ TL
-
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)200 g
-
Schalotte halbiert1
-
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren1
-
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren1
-
Olivenöl50 g
-
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren100 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 gestr. TL
-
Zitronensaft15 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
159 mg
Proteína
3 g
Energia
699 kJ /
167 kcal
Gordura
13 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
7 g
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