
Dispositivos e acessórios
Grüne Bohnen-Hummus
Preparação 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser545 g
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Salz1 ½ TL
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grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)200 g
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Schalotte halbiert1
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frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren1
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Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren1
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Olivenöl50 g
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Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren100 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 gestr. TL
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Zitronensaft15 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
167 kcal /
699 kJ
Proteína
3 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
159 mg
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