Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

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Preparação 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Pinienkerne
50 g
Möhrengrün unbehandelt, nur das zarte Grün (60-90 g)
1 Bund
Parmesan in Stücken, und etwas mehr, gehobelt, zum Bestreuen
60 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
80 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Möhren
800 g
Wasser
700 g
Cherry-Tomaten
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 644 mg

Proteína 11 g

Energia 1873 kJ / 447 kcal

Gordura 36 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 14 g

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