![Rôti de porc farci à la pistache Rôti de porc farci à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/559B9FD1-14D9-4F71-B23C-EB9555CC64E2/Derivates/ae6e6637-e752-447f-8249-967bb480c32f.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 4 feuilles de basilic frais
- 50 g de roquette
- 30 g d'huile d'olive, et 2 c. à café pour la cuisson
- 100 g de parmesan, coupé en cubes
- du sel
- du poivre moulu
- 1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
- 4 c. à soupe d'eau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1617 kJ / 388 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 24 g
Receitas alternativas
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 Std. 5 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 мин.
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2ч.
Poulet au vin rouge
55 min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12h
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50 min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3h 25 min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Travers de porc à la bière
1h 55min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2ч.
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min