Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Rôti de porc farci à la pistache

Rôti de porc farci à la pistache
4.8 52 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 25min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 2 gousses d'ail
  • 70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 50 g de roquette
  • 30 g d'huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson
  • 100 g de parmesan coupé en cubes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
  • 4 c. à soupe d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 40 g
Energia 1617 kJ / 388 kcal
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les viandes avec le Sensor 46 Receitas
França
Saveurs Thermomix® n°13 66 Receitas
França

Também pode gostar...

Vatapa aux crevettes

4.4(27)

50 Min

Papillotes de cabillaud au tandoori

3.5(27)

1 Std. 5 Min

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

3.8(29)

25 Min

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

4.6(27)

30 Min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

2.9(32)

1 Std.

Saltimboccas de veau

3.8(8)

35 Min

Boulettes de crabe et sucrine en salade

4.2(37)

25 Min

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

4.4(13)

1 Std. 5 Min

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

4.5(35)

45 Min

Colombo de porc à la guyanaise

4.4(37)

1 Std. 15 Min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

4.5(15)

12 Std.

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

4.2(30)

3 Std. 25 Min