Versões compatíveis
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
- 1 gousse d'ail
- 60 g de basilic frais
- 60 g de roquette
- 200 g d'huile d'olive
- 100 g de graines de tournesol
- 2 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 240 g d'oignons, coupés en deux
- 550 g de courgettes, détaillées en cubes
- 450 g d'aubergines, détaillées en cubes
- 150 g de tomates séchées à l'huile, égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3804.7 kJ / 913.8 kcal
- Proteína
- 79.7 g
- Hidratos de carbono
- 10.5 g
- Gordura
- 59.7 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sódio
- 216.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40 min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4 Std. 50 Min
Involtini d'aubergine à la tomate
1 godz. 10 min
Daube d'agneau aux artichauts
1 godz.
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 Min
Poulet à la grecque avec orzo et feta
2 godz.
Curry d'agneau aux aubergines
50 Min
Tajine de lotte au fenouil
1hod. 45min
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1 godz.
Rôti de veau à l'italienne
1 godz. 15 min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 godz.
Veau à la crème et aux morilles
40 min