Versões compatíveis
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de tomate coupée en morceaux et épépinée
- 1 gousse d'ail coupée en deux
- 50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
- 430 g d'eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 1 pincée de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 12 œufs de caille
- 16 petites asperges vertes
- 4 tranches de jambon cru pas trop fines
- 100 g de mâche lavée et essorée
- 12 quartiers de tomates confites coupés en gros morceaux
- 60 g de parmesan coupé en copeaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 408 kcal / 1705 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
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