Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
4.2 58 avaliações
Preparação 20min
Total 30min
6 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 150 g de soja texturizada
  • 300 g de agua caliente
Pesto
  • 60 g de queso parmesano
  • 30 g de piñones
  • 4 - 5 ramitas de menta fresca solo las hojas, limpias y secas
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
Hamburguesas
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de maicena
  • 1 huevo
  • 50 g de miga de pan blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 - 3 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
  • aceite de oliva virgen extra para la plancha

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 10.2 g
Energia 1648 kJ / 394 kcal
Gordura 34 g
Fibra 2.9 g
Hidratos de carbono 11.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina Vegetariana 14 Receitas
México
Cocina Vegetariana - Vol. I 14 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Hamburguesas de soja

3.8(57)

35 Min

Hamburguesa vegetariana

4.2(90)

1 Std. 15 Min

Fritos de zanahoria

4.1(17)

1 Std. 10 Min

Risotto de quinoa a la provenzal

3.6(30)

30 Min

Albóndigas de atún y cúrcuma

3.9(38)

1 Std.

Porridge de quinoa al chocolate

4.0(33)

20 Min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

3.2(19)

1 Std. 10 Min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

4.4(28)

2 Std. 40 Min

Kimchi de verduras

4.2(14)

48 Std.

Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro

4.6(10)

1 Std. 5 Min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

4.4(34)

30 Min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

4.3(29)

1 Std. 40 Min