Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato
Preparação 20min
Total 25h 20min
12 porzioni
Ingredientes
Glassa al cioccolato (il giorno prima)
-
8 g di gelatina in fogli
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero a velo
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
75 g di cacao amaro in polvere
Torta brownie
-
125 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
110 g di burro a pezzi
-
125 g di zucchero
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
75 g di farina tipo 00
-
100 g di pistacchi al naturale sgusciati
Crema ai pistacchi
-
15 g di agar agar
-
100 g di zucchero
-
300 g di latte
-
100 g di pasta di pistacchio
-
4 tuorli d'uovo
-
200 g di panna (35% di grassi)
Terminare la preparazione
-
25 g di pistacchi al naturale sgusciati in granella
Dificuldade
médio
Nutrição por 12 porzioni
Sódio
1048 mg
Proteína
157 g
Energia
30230 kJ /
7220 kcal
Gordura
450 g
Fibra
72 g
Gordura saturada
205 g
Hidratos de carbono
613 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ogni giorno - Con creatività
60 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Cheesecake al caffè
5h 30min
Cheescake al caco mela
8h
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2h
Cheesecake al cioccolato
9h 30min
Torta alle 3 mousse
5h 30min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
Cheesecake cioccolato e nocciole
1h 10min
Torta ricotta e pistacchio
8h
Sacher Torte
2h 30min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9h
Cheesecake ai lamponi
3h 20min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3h 15min