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Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger
- 250 g tomato passata
- 400 g water
- 90 g white wine vinegar
- 70 g raw sugar
- 70 g English mustard
- 30 g Worcestershire sauce
- 1 - 1 ½ tsp ground chilli
- 2 tbsp smoked paprika
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp salt
- 1000 - 1200 g pork ribs (cut into 2 ribs per piece)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Proteína
- 57.4 g
- Hidratos de carbono
- 23.8 g
- Gordura
- 73.7 g
- Gordura saturada
- 28.4 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 1167.4 mg
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