
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les fruits secs
- 75 g d'amandes décortiquées
- 75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 75 g de sucre en poudre
La glace
- 250 g de crème liquide entière très froide
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de miel
- 25 g de sirop de glucose
- 50 g de canneberges déshydratées
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 474 kcal / 1983 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
Receitas alternativas
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
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Sundae au coulis de fruits rouges
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Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12h 35min
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
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Mendiants au chocolat noir et fruits secs
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Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
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