Dispositivos e acessórios
Vacherin express
Preparação 15min
Total 12h 15min
8 portions
Ingredientes
La veille
-
240 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
-
2 blancs d'œufs
-
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
-
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
amandes effilées et grillées pour la finition
-
coulis de fruits pour la finition
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
57.4 mg
Proteína
5.5 g
Energia
2248.5 kJ /
534.8 kcal
Gordura
23.4 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
15.4 g
Hidratos de carbono
73.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Coupes glacées
9 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Tarte aux framboises et au lemon curd
3h 50min
Tarte briochée aux abricots
3h 10min
Crème au citron et biscuits lapin de Pâques
40min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1h
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30min
Pêche Melba
6h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Terrine de poisson
1h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Croustillants à la noisette
45min