Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g onions cut in halves
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 60 g carrots cut in pieces
- 300 g courgettes cut in pieces
- 100 g button mushrooms cut in pieces
- 500 g chopped tomatoes, canned or fresh
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper adjust to taste
- 1 tsp dried basil
- 1 tsp butter
- 8 fresh basil leaves torn in pieces
- 1 - 2 tbsp fresh parsley leaves only, chopped (opcional)
- grated Parmesan cheese (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 121 kcal / 506 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Fibra
- 3.6 g
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